Hosszú-hosszú kutatás után, pár éve kaptam meg Mireille Guiliano: Francia nők télen-nyáron című könyvét, amelyben a jobbnál jobb receptek között megbújik a franciák híres lisztmentes csokoládétortájának leírása is. Nehéz, gazdag, de ellenállhatatlan…
Éppen szombat reggel van. Az ablakon beszűrődő, cirogató napsugarak ébresztenek. A család körül üli az asztalt, frissen sütött corissant és kávé illata lengi be a konyhát. Ugye, milyen idilli…
Egészen gyerekkorom óta nagy szeretettel lapozgatom anyukám receptes füzetét, amelyben a családi receptek és babakorom kedvenc sütőtökpüréje mellett egy madeleine nevű édesség is lapul. Akkor még csak a neve…
