A húgom egyik kedvenc desszertje a hagyományos lúdláb szelet. A gyermekkori bolti-cukrászdás élményeket kicsit újragondolva alkottam meg ezt a verziót a névnapjára. Kakaós, vajas piskóta ágyra fűszeres meggyzselé és lágy…
Read More
Hosszú-hosszú kutatás után, pár éve kaptam meg Mireille Guiliano: Francia nők télen-nyáron című könyvét, amelyben a jobbnál jobb receptek között megbújik a franciák híres lisztmentes csokoládétortájának leírása is. Nehéz, gazdag, de ellenállhatatlan…
Számomra a karácsony elképzelhetetlen mézeskalács nélkül, kicsi korom óta mindig része az adventi várakozásnak. Minden évben alakul, és úgy érzem, hogy jellemzi az évet, az aktulis hangulatomat, gondolataimat. Az…
Az igazán finom sütemény egy jó recepttel kezdődik. Adhatunk még hozzá némi kreativitást az ízek terén, fűszerezhetjük egy kis formai újítással, és végül meghinthetjük egy mesés díszítéssel. Az egész ilyen…