Őszintén bevallom, hogy eddig kissé szkeptikusan álltam a különböző workshopokhoz. Ma, az internet korában gyakorlatilag egy kattintással bármilyen témában elmerülhetünk. Számtalan írott anyagot, élménybeszámolót, tanácsot, videót, hanganyagot találunk magyarul vagy…
Talán már-már alaptételként jelenthetjük ki, hogy egy jó pogácsa receptre mindenkinek szüksége van. Amilyen gyakran találkozunk vele egy-egy megbeszélésen, fogadáson, kiránduláson vagy családi összejövetelen, olyan nehéz igazán finomat készíteni…
Az élet minden területén szükségünk van az alapok, a klasszikusok megismerésére, hiszen ezek adnak további keretet a kísérletezéseinkhez. Ezek azok a biztos lábak, melyeket tovább gondolhatunk, melyek inspirálnak, és…
Gyerekkoromban szinte minden hétvégén készített anyukám egy nagy adag kelt tésztás süteményt, buktát, kakaós kalácsot vagy éppen mesterien formázott diós fonatokat. Pont emiatt egy jó darabig nem is tudtam…
Azt hiszem, a linzerkarikát mindenki ismeri és kóstolta már. Sőt, talán a legtöbbünknek még édes emlékei is vannak arról, ahogy a nagymamája vagy az anyukája mellett sertepertél a konyhában,…
