All Posts By

admin

MACARON

Az a bizonyos macaron…. Manapság igazán nagy népszerűségnek örvend, és valóban bájos, jól elkészítve pedig különlegesen finom desszertől van szó, ami néha még a nagy cukrászdáknak sem sikerül, nemhogy egy…

Read More

KLASSZIKUSOK: A DOBOSTORTA

A dobostortát mindenki ismeri, hiszen nincs olyan cukrászda, ahol ne juthatnánk hozzá valamilyen formában. Igazi, eredeti magyar alkotás, nemzeti érték, és valóban joggal lehetünk büszkék Dobos C. József tortájára, aki…

Read More

FINANCIER

Teljes szerelemben vagyok az aprócska, ékszerekre emlékeztető, francia aprósüteményekkel, mint a madeleine vagy a financier. Csak csodálom őket a pinterestes fotókon, hiszen már onnan is végtelen bájt és finomságot sugároznak. Elképzelem,…

Read More

PRÁGA

Amikor elindítottam ezt a blogot, már megvolt a fényképezőgépem, és dédelgettem egy olyan tervet, hogy más, nem csak receptes bejegyzéseket is írok majd. Július első hétvégéjét Prágában töltöttük, ahol készítettem…

Read More

GYORSAN FINOMAT: TÚRÓS POGÁCSA

  Talán már-már alaptételként jelenthetjük ki, hogy egy jó pogácsa receptre mindenkinek szüksége van. Amilyen gyakran találkozunk vele egy-egy megbeszélésen, fogadáson, kiránduláson vagy családi összejövetelen, olyan nehéz igazán finomat készíteni…

Read More