All Posts By

admin

Variációk mézeskalácsra

Számomra a karácsony elképzelhetetlen mézeskalács nélkül, kicsi korom óta mindig része az adventi várakozásnak. Minden évben alakul, és úgy érzem, hogy jellemzi az évet, az aktulis hangulatomat, gondolataimat.   Az…

Read More

KLASSZIKUSOK: A DOBOSTORTA

A dobostortát mindenki ismeri, hiszen nincs olyan cukrászda, ahol ne juthatnánk hozzá valamilyen formában. Igazi, eredeti magyar alkotás, nemzeti érték, és valóban joggal lehetünk büszkék Dobos C. József tortájára, aki…

Read More

FINANCIER

Teljes szerelemben vagyok az aprócska, ékszerekre emlékeztető, francia aprósüteményekkel, mint a madeleine vagy a financier. Csak csodálom őket a pinterestes fotókon, hiszen már onnan is végtelen bájt és finomságot sugároznak. Elképzelem,…

Read More